منتديات صواديف عشاق - عرض مشاركة واحدة - اللحم مع الفطر
الموضوع
:
اللحم مع الفطر
عرض مشاركة واحدة
#
1
03-29-2024
قـائـمـة الأوسـمـة
عضويتي
»
2
جيت فيذا
»
May 2021
آخر حضور
»
منذ 29 دقيقة (08:03 PM)
آبدآعاتي
»
80,557
حاليآ في
»
بمملكتي ههنــا.
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
العام ♡
آلعمر
»
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء ♔
التقييم
»
مَزآجِي
»
мч ммѕ
~
اللحم مع الفطر
اللحم مع الفطر
المكوّنات
حبّتان من الفليفلة الحلوة الحمراء.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون.
كيلوغرام ونصف من الحم الكتف، الخالي
من العظم والمقطع إلى قطع كبيرة.
عشرون غراماً من الزّبدة.
ستة فصوص من الثوم المهروس.
رأس من الشومر، المقطع إلى شرائح.
مئتا غرام من
الفطر
الطازج، المقطع إلى أربع قطع.
كوبان من مرق اللحم
مئتا غرام من السبانخ، المفروم خشناً.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة كبيرة من الملح
طريقة التحضير
نقطّع الفليفة إلى أربعة أجزاء، وننزع البذور والعرق الأبيض.
نشويها بحيث تكون القشرة الخارجيّة موجّهة إلى النار، إلى أن تتشكل الفقاقيع السوداء على القشرة.
نقشّرها ونقطّعها إلى شرائح سميكة، ونضع نصف كميّة الزيت في مقلاة كبيرة.
نضعها على النار، وعندما يسخن الزيت نضيف قطع اللحم، ونقلّب بين الحين والآخر حتى يتحمّر اللحم، ونرفعه من المقلاة.
نضيف بقيّة الزيت والزبدة إلى المقلاة، وعندما يسخن الزيت نضيف الثوم، والشومر، والفطر، والفلفل، والملح.
نحرّك حتى يصبع الشومر طريّاً ونُعيد
اللحم
إلى المقلاة.
نضيف الفليفلة المشويّة، والمرق وعندما يغلي المزيج نغطّي المقلاة ونتركها فوق نار هادئة مدة ساعة، أو حتى ينضج اللحم
نضيف السبانخ، ونترك المقلاة فوق النار حتى يذبل السبانخ
الموضوع الأصلي:
اللحم مع الفطر
||
الكاتب:
صواديف عشاق
||
المصدر:
منتديات صواديف عشاق
https://s-eshq.com/vb
كلمات البحث
العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات
ريحانة القلب
معجب بهذا
المصدر:
منتديات صواديف عشاق
hggpl lu hgt'v hggdg hgt'v
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ صواديف عشاق على المشاركة المفيدة:
(03-30-2024)
اخر 5 مواضيع التي كتبها صواديف عشاق
المواضيع
المنتدى
اخر مشاركة
عدد الردود
عدد المشاهدات
تاريخ اخر مشاركة
مريت بيت للمحبين مقفول تركي الدوسري
▓ ► قسم الطق والطرب المنوعة ◄ ▒ ░
0
22
05-16-2024
03:27 AM
راجعين ياوطنا تركي الدوسري
▓ ► قسم الطق والطرب المنوعة ◄ ▒ ░
0
22
05-16-2024
03:22 AM
تركي الدوسري طرب
▓ ► قسم الطق والطرب المنوعة ◄ ▒ ░
0
25
05-16-2024
03:20 AM
فواصل اسكرابرزية روعة
•₪•♔فواصل واكسسوارات لتزيين المواضيع♔•₪•
1
20
05-14-2024
09:58 PM
خلفيات باللون الاخضر جميله
•₪•♔فواصل واكسسوارات لتزيين المواضيع♔•₪•
1
22
05-14-2024
09:44 PM
زيارات الملف الشخصي :
6593
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 72.70 يوميا
MMS ~
صواديف عشاق
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى صواديف عشاق
البحث عن كل مشاركات صواديف عشاق