منتديات صواديف عشاق - عمل بان كيك البطاطا

https://www.tareekaa.com/wp-content/...8%B7%D8%A7.jpg

المقادير

كيلو بطاطا مسلوقة
كوب طحين
ملعقتين نشاء
ملح
فلفل
بابريكا
كوب ونصف جبنة موزاريلا مبشورة
كوبين كعك مطحون للتغميس
زيت للقلي

طريقة التحضير

في وعاء نهرس البطاطا المسلوقة بعد تقشيرها .
ثم نضيف عليها الطحين والنشاء وملح وفلفل وبابريكا ثم نعجنهم جيداً .
نأخذ كمية ونفردها براحة اليد ثم نحشيها بالجبنة ثم نغلقها بإحكام .
نغمس القطع بالكعك المطحون جيداً ومن ثم نقليها بالزيت الحار حتى تصبح ذهبية .
بعد أن تنتهي الكمية نقدمها في طبق التقديم كنوع من المقبلات .
انتهت وصفتنا في هذه الطريقة وصحة وهنا .