منتديات صواديف عشاق - بيتزا البطاطس بالبيض

بيتزا البطاطس بالبيض
https://www.mmlakaty.com/wp-content/...17/05/41-2.jpg

المقادير
بطاطس مقطعه حلقات ومقلية.
باذنجان مقطع حلقات مقلي “ويمكنك شويه بالفرن”.
زيتون.
مشروم.
فلفل أخضر.
جبن موتزاريلا.
صلصة بيتزا جاهزة أو منزلية الصنع.

مكونات خليط البيض

3 حبات بيض.
3 ملاعق جبن كاسات سائل.
2 ملعقة مايونيز.
فلفل أسود.
بهار.

طريقة

في صينية نوزع حلقات البطاطس ثم نرص عليها الباذنجان ثم صلصة البيتزا.
نضع خلطة البيض ونرص حشوة البيتزا والخضروات حسب الرغبة.
يدخل الفرن متوسط الحرارة حتى ينضج البيض.
نخرج الصينية ونوزع جبن الموتزاريلا وندخلها الفرن حتى تذوب ثم تقدم ساخنة.