منتديات صواديف عشاق - وصفة الإسباغيتي وكرات اللحم المخبوز

وصفة الإسباغيتي وكرات اللحم المخبوز

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...eatballs-5.jpg
الأسباغيتى المخبوز

المكونات

كرات اللحم حوالي كيلو و ½ من اللحم

صلصة طماطم

بصل

3 فصوص ثوم (مطحون)

1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية

معلقتين زيت زيتون

معكرونة السباغيتي

1-2 كوب من الجبن المبشور شيدر أو موزاريلا

½ كوب من جبن الروم

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...eatballs-7.jpg

الأسباجتى المخبوذ

طريقة العمل

في مقلاة كبيرة قوم. يُقلى البصل في زيت الزيتون فوق درجة حرارة متوسطة / منخفضة.
يضاف الثوم ويستمر في القلي حتى ينضج البصل.

أضيفى كرات اللحم المطبوخة.

تضاف صلصة الطماطم و التوابل الايطالية.

الحرارة تكون فوق المتوسط / الحرارة المنخفضة لحوالي 20-30 دقيقة.

في وعاء كبير منفصل ، قمى بطهي المعكرونة الاسباجيتي

انزعى كرات اللحم من الصلصة وضعيها جانباً ثم ايسفة المكرونة فى الخلطة ثم قومى بإضافة كرات اللحم المطبوخ إلى أعلى السباغيتي مره أخرى

قومى بوضع الجبن المبشور

و يُخبز في 350 * لمدة 20-30 دقيقة تقريبًا أو حتى يذوبان الجبن