منتديات صواديف عشاق - بيتزا سائلة في الفرن

https://www.atyabtabkha.com/tachyon/...art&quality=60

المكوّنات

بيض

1

ماء

كوب ونصف

بايكنغ باودر

ملعقة صغيرة

خميرة

ملعقة صغيرة

ملح

رشة

حليب بودرة

3 ملاعق كبيرة

سكر

ملعقة صغيرة

ثوم بودرة

نصف ملعقة صغيرة

دقيق

كوب ونصف

لتحضير الحشوة:

صلصة طماطم

ملعقتان كبيرتان

جبن موزاريلا

مبشور - كوب

فطر

مقطع - 2

ias

طريقة التحضير

1

في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البيض، الماء، البايكنغ باودر، الخميرة، الملح، الحليب البودرة، السكر والثوم البودرة.

2

نخلط المكونات في الخلاط حتى تذوب المكونات الجافة.

3

نضيف الدقيق ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.

4

نسكب خليط العجينة في صينية فرن على ورقة زبدة.

5

ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 5 دقائق.

6

نرفع الصينية من الفرن وندهن العجينة بصلصة الطماطم ونوزع الجبن الموزاريلا والفطر .

7

نعيد الصينية إلى الفرن مدة 12 دقيقة حتى تنضج ويذوب الجبن.

8

نقطع البيتزا ونقدمها ساخنة.