كوسا باللحم المفروم
https://www.atyabtabkha.com/tachyon/...art&quality=60 المكونات لحم مفروم - 500 غرام كوسا مقطّع إلى نصفين ومفرّغ من اللب - 1 كيلوغرام صلصة بشاميل كوب جبن موزاريلا مبشور - كوب صلصة طماطم كوب بقدونس مفروم - كوب بصل مفروم - 1 زيت نباتي بحسب الحاجة ثوم مهروس - ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة https://www.atyabtabkha.com/content/...es/ias-img.png 1 نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثمّ نضيف قوارب الكوسا ونقليها حتى يتغير لونها. نرفعها من المقلاة ونضعها في طبق جانباً. 2 نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف اللحم ونقلّبه حتى ينضج. نضيف البقدونس ونقلّب المكونات ثمّ نرفع المقلاة عن النار. 3 نضع قوارب الكوسا في صينية فير على أن يكون اتجاه القشر نحو الأسفل. نوزّع داخلها حشوة اللحم. 4 نضيف صلصة البشاميل والجبن على الوجه. ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى يذوب الجبن. 5 نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الطبق. ألف صحة! |
هالكوسا مجربتها
حلوو فعلا سلمت الانامل صواديف |
عزاافي لقلبك :37dc-060:تسلمين ومنورهه ارقاق ياعسل
طبتي خيررhttps://s-eshq.com/vb/images/smilies/100%20(109)ss.gif |
الساعة الآن 01:43 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.