منتديات صواديف عشاق - عرض مشاركة واحدة - عمل طاجن دجاج بالزيتون
الموضوع
:
عمل طاجن دجاج بالزيتون
عرض مشاركة واحدة
#
1
08-20-2023
قـائـمـة الأوسـمـة
عضويتي
»
2
جيت فيذا
»
May 2021
آخر حضور
»
منذ 20 دقيقة (02:40 AM)
آبدآعاتي
»
74,658
حاليآ في
»
بمملكتي ههنــا.
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
العام ♡
آلعمر
»
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء ♔
التقييم
»
مَزآجِي
»
мч ммѕ
~
عمل طاجن دجاج بالزيتون
عمل طاجن دجاج بالزيتون
مكونات
½ ليمونة مقطعة شرائح رقيقة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 صدور أو أفخاذ
دجاج
متوسطة الحجم بجلد أو بدون جلد
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 كوب بصل أصفر مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة
2 فص ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
رشة كركم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
1 ملعقة كبيرة ماء زعفران *
نصف كوب ماء
نصف كوب زيتون أخضر طبيعي من ليندساي
1 حبة ليمون مصفرة ، مقطعة إلى مكعبات
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
2 ملاعق كبيرة بقدونس طازج مفروم
* ماء الزعفران: قومي بإذابة 1 رشة من خيوط الزعفران
في 1 ملعقة كبيرة من الماء الدافئ.
طريقة التحضير
جففي صدور الدجاج
/ الأفخاذ بمنشفة ورقية. توضع جانبا.
سخني مقلاة كبيرة بغطاء على نار متوسطة عالية.
أضيفي شرائح الليمون واطهيها حتى تتكرمل. حوالي 3 دقائق.
انزعي شرائح الليمون واحتفظ بها.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
عندما يتلألأ الزيت ، أضيفي صدر الدجاج / الجلد إلى الأسفل.
يُطهى لمدة 3-5 دقائق حتى ينضج الدجاج. إذا خرج الدجاج بسهولة من المقلاة ، فهو جاهز للقلب.
يقلب الدجاج ويطهى حتى يتحول الجانب المتبقي إلى اللون البني.
يُرفع الدجاج إلى طبق ويوضع جانباً.
أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى المقلاة.
يُضاف البصل ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح البصل طريًا وشفافًا - حوالي 7 دقائق.
نضيف الثوم والزنجبيل والفلفل الحلو والكمون والكركم والقرفة والفلفل.
يقلب لمدة 1 دقيقة.
يضاف ماء الزعفران والماء العادي.
قلبي واكشطي الأجزاء البنية في المقلاة.
أضيفي قطع الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة.
اتركي الخليط ليغلي .
خففي الحرارة ، غطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
تحققي من نضج الدجاج.
انزعي الغطاء وأضييف الزيتون والليمون المصير وعصير الليمون الطازج.
يقلب المزيج حتى يتجانس.
تقدم الوصفة مع الكسكس أو الأرز.
تُزين بشرائح الليمون والبقدونس الطازج.
الموضوع الأصلي:
عمل طاجن دجاج بالزيتون
||
الكاتب:
صواديف عشاق
||
المصدر:
منتديات صواديف عشاق
https://s-eshq.com/vb
كلمات البحث
العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات
ريحانة القلب
معجب بهذا
المصدر:
منتديات صواديف عشاق
ulg 'h[k ][h[ fhg.dj,k ][h[
لاازل قلبي
ينبض لغداًاجمل .
.
اخر 5 مواضيع التي كتبها صواديف عشاق
المواضيع
المنتدى
اخر مشاركة
عدد الردود
عدد المشاهدات
تاريخ اخر مشاركة
التدبر في ايات الله
۞۩ قسم نفحات أيمـــانيــة ۩۞
1
22
04-30-2024
05:19 AM
فضل الدعاء بين الأذان والإقامة
۞۩ قسم نفحات أيمـــانيــة ۩۞
1
26
04-30-2024
04:48 AM
مجموعة الوان للاعضاء وقله من البال ماغيب...
•₪•♔لتصمايم الاعضاء وابدعاهم ♔•₪•
7
177
04-22-2024
09:14 PM
جرحها مايد ودواها سهيل
•₪•♔ القصص والروايات الطويلة المكتملة♔•
9
926
04-16-2024
10:08 PM
رواية جرحني وصار معشوقي
•₪•♔ القصص والروايات الطويلة المكتملة♔•
2
817
04-16-2024
09:56 PM
زيارات الملف الشخصي :
6572
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 68.22 يوميا
MMS ~
صواديف عشاق
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى صواديف عشاق
البحث عن كل مشاركات صواديف عشاق