منتديات صواديف عشاق - عرض مشاركة واحدة - حمسة باذنجان وحلوم
الموضوع
:
حمسة باذنجان وحلوم
عرض مشاركة واحدة
02-08-2023
#
3
عضويتي
»
2
جيت فيذا
»
May 2021
آخر حضور
»
منذ 11 ساعات (07:10 AM)
آبدآعاتي
»
81,815
حاليآ في
»
بمملكتي ههنــا.
دولتي الحبيبه
»
جنسي
»
آلقسم آلمفضل
»
العام ♡
آلعمر
»
الحآلة آلآجتمآعية
»
عزباء ♔
التقييم
»
مَزآجِي
»
мч ммѕ
~
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صواديف عشاق
المكوّنات
جبن حلوم
مقطع إلى شرائح - 5
زيت نباتي
6 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم - 1
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
طماطم
مفرومة - 2
ثوم
مهروس - ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
زعتر
جاف - ملعقة صغيرة
فلفل رومي
مفروم - 1
دبس رمّان
ملعقة كبيرة
باذنجان
مقطع إلى مكعبات مقلي- 2
ias
طريقة التحضير
1
ننقع الجبنة في وعاء بالماء البارد ثم نصفيها.
2
في مقلاة، نضع نصف كمية الزيت النباتي على نار متوسطة ونضع شرائح جبن الحلوم حتى تتحمر مع تقليبها من الجهتين ونضعها في طبق جانباً.
3
في المقلاة نفسها، نضع الكمية المتبقية من الزيت النباتي والبصل. نقلب على نار متوسطة حتى يذبل.
4
نضيف معجون الطماطم ونقلب مدة دقيقة.
5
نضيف الطماطم ونقلب حتى تذبل ثم نزيد الثوم ونقلب حتى ينضج.
6
ننكه بالملح، الفلفل الاسود، الكمون والزعتر ونقلب.
7
نضيف الفلفل الرومي ونستمر في التقليب حتى ينضج.
8
نضيف دبس الرمان ونخلط المكونات حتى تتجانس.
9
نضيف الباذنجان ونقلب مدة 5 دقائق.
10
نضيف جبن الحلوم ونقلب كل المكونات على النار مدة 3 دقائق.
11
نقدم حمسة الباذنجان والحلوم ساخنة في طبق.
عوافي لطيب نورك ياعسل
طببتي
فترة الأقامة :
1113 يوم
الإقامة :
بمملكتي ههنا (:
معدل التقييم :
زيارات الملف الشخصي :
6594
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل :
73.50 يوميا
صواديف عشاق
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى صواديف عشاق
البحث عن كل مشاركات صواديف عشاق