03-22-2022
|
|
|
|
|
قلاية بندورة فلسطينية باللحمة
المقادير
300 جم لحم مفروم
أو ممكن إستخدام لحم مقطع مكعبات صغيرة.3 كوب
طماطم مفرومة
بالكبة.3 ملاعق زيت زيتون.حبة فلفل
حار أو حلو حسب رغبتك”.ملح وفلفل أسود.
الطريقة
في وعاء نضع الزيت ونشوح به بصل مفروم ناعم
.نضيف اللحم ونقلب حتي ينضج .نضع الفلفل الأخضر،
الطماطم مع الملح والفلفل وتغطى،
وتترك القلاية على نار هادئة حتى تنضج
وتتسبك.تقدم قلاية البندورة مع الخبز العربي والمخلل.
rghdm fk],vm tgs'dkdm fhggplm
|
|