انواع اللوز
تنتشر في الغالب زراعة اللوز ذو النواة الحلوة بقصد استهلاك البذور وفيما يلي اهم أصناف اللوز المزروعة سواء كان غلاف بذرتها طري او خشبي قاسي.
الأصناف ذات الغلاف القاسي
العوجا (لوز الاميرة): ثمرتها كبيرة الحجم لبها طري جدا, حلو المذاق, مبكرة النضج, يمكن أن تؤكل خضراء وقبل تصلب البذرة.
1ـ لوز نصف ناعم: ثمرته صغيرة, لبها نصف طري, حلو المذاق, نصف مبكر انتاجه غزير.
2ـ اللوز المتأخر: ثمرته ضخمة الحجم, لبها طري, حلو المذاق, متأخر النضج متوسط الإنتاج.
3ـ تكساس: اللوزة ذات قشرة صلبة, البذرة متوسطة الحجم ذات لون بني داكن, تظهر البذور المزدوجة في بعض الحالات, محصوله غزير والثمار فيها مرارة بسيطة والمحصول متأخر النضج, اذ تنضج الثمار في أوائل شخر تشرين الأول.
4ـ بيرلس: صنف فرك أي نفصل الغلاف الثمري الخارجي عند الثمرة بسهولة ويعاب عليه ارتفاع نسبة القشر الى اللب. اللوزة متوسطة الحجم, ذات قشرة صلبة, توجد عليها نقر ظاهرة, لون القشرة بني فاتح, البذرة متوسطة الحجم, ذات جودة مقبولة, الأشجار قوية قائمة النمو, تحمل محصولا لا بأس به وتنضج الثمار في أوائل أيلول.
الأصناف ذات الغلاف الطري أو الهش
1ـ اللوز المدبب: ثمرته كبيرة, لبها قاس, حلو المذاق, تنضج الثمار في شهر اب, انتاجه متوسط.
2ـ نون بارييل: من احسن الأصناف المعروفة, وتنتشر زراعته في الكثير من مناطق زراعة اللوز في العالم. اللوزة متوسطة الحجم, ذات قشرة هشة, جذابة, البذرة متوسطة الحجم ذات لون بني فاتح ونكهة جيدة وجودة عالية, تنضج الثمار في منتصف شهر اب, الأشجار قوية قائمة النمو, متوسطة الحجم تحمل حملا غزيرا ومنتظما, نسبة اللب الى القشرة كبيرة 6%.
3ـ no plus ultra: من الانصاف المشهورة عالميا. يناسب المناطق الجافة. لكنه يصاب بالتصمغ في التربة الرطبة. ثمرته كبيرة الحجم تشبه العوجا نسبة اللب الى القشرة 56%, البذرة ذات لون بني فاتح ونكهة جيدة وجودة عالية. تنضج الثمار في شهر أيلول, الأشجار قوية, تحمل حملا جيدا وبانتظام.
4ـ الاستنبولي: لوزته متوسطة الحجم.
5ـ اليوناني: لوزته صغيرة الحجم, غلافها رقيق جدا وطري.
6ـ ايرلي جو ردان: اللوزة كبيرة الحجم, القشرة ينة سهلة الكسر, لونها بني فاتح بذرته كبيرة معوجة قليلا, ذات جودة عالية.
7ـ بلانكويت: اللوزة متوسطة الحجم, مستطيلة نوعا, ذات قشرة هشة سهلة الكسر, لونها بني فاتح, ويوجد عليها نقر واضحة.
8ـ كيلاس: اللوزة كبيرة الحجم, ذات قشرة هشة, سهلة التقشير, البذرة ذات جودة عالية وتمثل حوالي 50% من وزن اللوزة.
9ـ I.X.L: اللوزة متوسطة الحجم, ذات قشرة هشة جذابة جدا لدرجة ان اللوزة تباع بقشرتها في معظم الأحوال. البذرة صغيرة الى متوسطة الحجم ذات لون بني جذاب أيضا, عالية الجودة وذات نكهة حلوة. الأشجار قوية, قائمة النمو, حنلها من الثمار قليل.
ويوجد أصناف أخرى مثل: جوردانولو, ماكونا, افولا, هاربا ريل, باليكو, امبير, هارباريل, هارفي وغيرها.
الأصناف ذات الغلاف متوسط الصلابة
1ـ بريتنز: اللوزة صغيرة الحجم, كروية الشكل ولقشرة نصف صلبة, الأشجار قوية النمو, منتظمة الحمل, تنضج الثمار في شهر اب.
2ـ دريك: اللوزة متوسطة الحجم ذات قشرة نصف صلبة, لونها بني فاتح, البذرة متوسطة الحجم وذات جودة عالية, تظهر لديه بوضوح ظاهرة تبادل الحمل.
3ـ بروفيوس: اللوزة ذات قشرة متوسطة السماكة, متوسطة الصلابة, تملك البذرة في المتوسط حوالي 48% من وزن اللوزة, والبذرة ذات نكهة جيدة وجودة عالية. تنضج الثمار في وقت متأخر بحوالي أسبوعين بعد نضج باي الثمار, الأشجار قوية النمو وتحمل حملا غزيرا.
4ـ ساميش: نتج من تهجين الصنفين غريك وماركونا, اللوزة ذات قشرة نصف صلبة, لونها فاتح وسطحها ناعم, البذرة منظمة ناعمة متطاولة قشرتها ذات لون فاتح, توجد البذور بحالة مزدوجة بنسبة 9% في المتوسط. وهي حلوة المذاق وذات نكهة جيدة. تزهر الأشجار مبكرا.
hk,hu hgg,.
|