المقادير وطريقة التحضير– وضعت التونة في مصفاة للتخلص من الزيت نهائيا – وضعتها بعد ذلك في صحن ووضعت معها البصل المبشور والثوم المفري – رشة ملح وفلفل اسود ونصف كاس كريمة خفق وضعت المعكرونة المسلوقة (قواقع) – وضعت خليط من جبن رومي مبشور وجبن موزاريلا – خلطت الكل جيدا برفق حتى لا تتكسر المعكرونة وسكبتها في القالب وهذا القالب المستخدم صغير نوعا ما – هنا بعد ما سكبت المعكرونة في القالب – خلطت نصف كوب كريمة مع جبن سائل وصبيته على الوجة بطريقة عشوائية – غطيت الوجة بباقي خليط الجبن ودخلتها الفرن ثلث ساعة حتى تحمرت والحين بعد ما طلعت
كاسارول التونة والمعكرونة
العرض الشجري