ايدم حمص باكستاني

ايدم حمص باكستاني

المكوّنات

زيت نباتي
ربع كوب
حمص - كوبان
بطاطس
مسلوقة 1
بصل
مفروم 1
ثوم
مهروس 4 فصوص
زنجبيل
مهروس ملعقة صغيرة
فلفل
احمر ملعقة صغيرة
كركم
نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
ماء - 3 أكواب
ملح
بحسب الحاجة
كمون
ملعقة صغيرة
كزبرة
مفرومة بحسب الرغبة

طريقة التحضير

في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الثوم والزنجبيل وقلّبيهما حتى يذبلا.

أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

أضيفي الفلفل الأحمر، الكركم والفلفل الأسود. أضيفي كوب من الحمص والماء، قلّبي المكونات وغطي المقلاة. أتركيها على النار حتى ينضج الحمص.

في وعاء، أهرسي البطاطس والكمية المتبقية من الحمص. أضيفي الخليط إلى الحمص على النار وقلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الملح، الكمون والكزبرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
قدّمي الإيدام ساخناً. ألف صحة!

الموضوع الأصلي: ايدم حمص باكستاني || الكاتب: صواديف عشاق || المصدر: منتديات صواديف عشاق

https://s-eshq.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات

إرقاق إعزامي معجب بهذا

المصدر: منتديات صواديف عشاق

---

hd]l plw fh;sjhkd

سلمتِ على الطبق الشهي

صواديف عشاق معجب بهذا

يسعدك ربي انرتي كثيرشكراً
لاحرمنا نوركك