في مقلاة علي النار يشوح مكعبات الفلفل مع الزبد، ثم نضيف الأجبان والزيتون والزعتر ونقلب.
نجهز التوستر “ماكينة كبس وتشكيل التوست” نمسحها بالزبد، ثم نضع شريحة توست ثم الحشوة ثم شريحة توست أخرى.
نقفل الآلة ونكبس ونشيل الزوائد حسب الشكل اللي إخترتيه “أنا إخترت شكل دائري “.
نضعها على النار حتى تتحمر وتتحمص قليلاً ونكرر الخطوات حتى تنتهي الكمية وتقدم.