نقطع الخيار والخس والطماطم ومعهم الفجل ونضعهم بإناء، نضيف لهم النعناع مع البقلة ونحركهم بشكل جيد.نضع الزبادي في إناء ونضيف له زيت الزيتون مع الملح والسماق، وعصير الليمون، والمايونيز، ونحركهم بشكل جيد، ونضيف لهم الخضار، ونقلبهم إلى أن يتجانسوا معًا.تقدم السلطة على الإفطار أو العشاء أو يمكن وضعها على السفرة كنوع من المقبلات مع الغداء.